Dacapo-Arien im italienischen Gusto stehen ja normalerweise neben dem lutherischen Kirchenlied, sie ersetzen es nicht. Insofern finde ich die Formulierung etwas missverständlich. Und ob Bach da der erste war? Hat jemand mal eine größere Zahl von protestantischen Kantaten zwischen ca. 1680 und 1710 probegehört oder durchgesehen, um evtl. andere Kandidaten zu finden? "Absolut neu" scheint mir da jedenfalls wenig bis nichts.
Es ist aber eh ein zweitrangiger Punkt. Die Gattung der protestantischen Kantate war nur von regionaler Bedeutung und Bachs entsprechende Werke hatten praktisch keinen Einfluss auf die Musikgeschichte, höchstens vielleicht auf CPE und andere aus dem unmittelbaren Umkreis (und selbst das scheint mir, anhand der wenigen Vokalwerke CPE Bachs, die ich gehört habe, eher fraglich).
Bei der Chormusik dominiert bis etwa Beethoven eindeutig Händel als Einfluss, nicht zuletzt, weil die Werke viel bekannter waren, aber vermutlich auch, weil sie "weltlicher", weniger an den Rahmen der lutherischen Kirchenmusik gebunden und oft schon näher am Stil der Wiener Klassik waren. Und im 19. Jhd. dient dann zwar auch Bach als Inspiration für Chormusik, aber daneben eben auch weiterhin Händel, dazu Palestrina ("einzig wahrer Kirchenstil" usw.) und bei jemandem wie Brahms auch Schütz.